O CONGRESSO FIPAN, tem como objetivo principal apresentar as últimas tendências e soluções inovadoras para a modernização do setor de panificação, confeitaria e food service. Através de palestras e painéis, o evento oferece insights valiosos e estratégias práticas para proprietários e gestores de empresas do setor enfrentarem as rápidas mudanças impulsionadas pela digitalização, sustentabilidade e novas tendências de consumo. Em um mercado cada vez mais dinâmico, é essencial que esses profissionais estejam atentos e em constante evolução, incorporando essas transformações para garantir competitividade e aprimoramento contínuo.
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